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    蛋糕装饰基本技巧

    [2020-01-13]
         
    蛋糕装饰基本技巧



      第一次,蛋糕装饰是如此简单。您用黄油刀从罐子到蛋糕上抹上了一些糖霜,在中间放了一支蜡烛(或您可能会发现的任何装饰性的装饰),然后就完成了。

      如今,要想制作出更令人印象深刻的蛋糕,将需要您更有创造力,因为要达到更高的标准。要制作醒目的蛋糕,您将不得不忘记买罐装的糖霜和蜡烛,并且要冒险。

      越来越多的人选择将蛋糕装饰提高到一个新的水平。蛋糕装饰的受欢迎程度最近猛增。为了使蛋糕装饰达到一个全新的水平,这里有一些技巧。

      蛋糕装饰说明规则

      规则1-保持冷静

      也许您可能已经决定从头开始烘焙和装饰自己的蛋糕,但您最近受到启发,可以在厨房进行实验。有多难对呢?

      您认为我可以告诉几个人我要烤蛋糕有什么害处。也许您甚至承诺在晚餐时分享您的蛋糕,或者将您的创作带到下一次晚宴或便餐中。别担心,保持冷静。

      如果您是第一次尝试烘烤蛋糕,最好不要将蛋糕提供给其他人。最好的办法是,为了安全起见,请尝试一下自己的新创作。

      如果您认为您想在第一次尝试中度过特殊或盛大的场合来烘烤您的第一块蛋糕,那么我对您而言就是一个词。这只会使您承受极大的压力来制作完美的蛋糕。

      规则2-没有完美的蛋糕

      当您刚开始烘焙和蛋糕装饰时,您可能会想知道为什么您的第一手努力并不完美。

      您可能会忘记烘焙完美的蛋糕,这是不可能的,即使是最好的面包师也无法控制烘焙过程。

      每次烤蛋糕时,蛋糕都会变得有点不规则或脱落。由于无法预测烘烤过程,因此无济于事。业余和专业厨师都同意这是磨成如此之高的挑战性,更不用说有趣和令人兴奋了。

      经验丰富的糕点师傅都知道,如果发现自己的作品有些不规则,那么他们将如何掩盖自己的足迹,他们认为这种不规则行为会发生。

      规则3-慢慢开始制作蛋糕

      当您烘焙和装饰第一个蛋糕时,从小做起是最好的策略之一。这意味着当您制作第一个蛋糕时,请不要决定进行详细说明。

      如果您尝试为首次尝试制作过于复杂的内容,则可能会让自己失望。从小的装饰性修饰和实验开始。对于您第一次尝试烤蛋糕的尝试,请先从小做起,使其保持一些简单的装饰风格。这将防止您将目光放高,并对最终结果感到非常失望。

      您可以通过使用以前从未想到的成分开始。用坚果和干果甚至可食用的花瓣装饰蛋糕。请记住,在制作第一个蛋糕时要保持简单。

      规则4-浏览书籍和杂志,但不要感到忧虑

      阅读书籍和杂志可以为您的第一次烘焙和蛋糕装饰创作提供一些启发。有时,您会发现所有这些令人恐惧的信息,只是不要让它获取。

      自从仅使用黄油奶油的旧方法以来,蛋糕的装饰和烘焙已走了很长一段路。

      如果您有兴趣更多地参与烘焙和蛋糕装饰,那么有很多优秀的出版物可以激发这种努力。他们可以为您提供有关如何装饰蛋糕的许多想法和说明。